L'Écosse est réputée pour la remarquable qualité de ses B&B (chambres d'hôtes) et de ses guest houses, où l'on se sent vraiment comme chez soi. Beaucoup de gens considèrent les séjours en hôtel comme impersonnels.
Par contre, ce qu'il y a de formidable avec la formule B&B ou guest house, c'est que l'on séjourne dans une véritable maison d'habitation.
Avec leur atmosphère généralement plus décontractée par rapport aux hôtels, les chambres d'hôtes sont prisées par les couples comme par les célibataires et les familles. Fondée sur le principe de l'hébergement chez l'habitant, la formule B&B est une façon plus authentique de découvrir l'Écosse. 
La plupart de ces établissements proposent un petit déjeuner écossais cuisiné traditionnel, qui vous donnera des forces pour le programme de la journée ! Réputés pour leur accueil chaleureux et convivial, les B&B écossais sont bien souvent situés dans un cadre splendide. Un grand nombre d'entre eux se trouvent dans des régions d'Écosse assez éloignées, comme les Highlands, mais on en dénombre aussi beaucoup dans les villes.
Vous pouvez faire votre choix parmi les fermes, les cottages, les hôtels particuliers et les manoirs de campagne : dans tous les cas, une expérience unique vous attend.